Trajanje: 60min
Sinopsis
Nakon uspješne i nagrađivane serije „Crno tržište“ dolazi nam nova priča u osam nastavaka koja istražuje svijet globalne prehrambene industrije. Uz voditeljicu Nelufar Hedayat, dokumentarni serijal „Crno tržište: Hrana“ otkriva kako se uistinu proizvodi i diljem svijeta konzumira naša omiljena hrana te koliki je njezin utjecaj na naše apetite.
U svakoj epizodi, voditeljica Nelufar slijedi priču o jednom sastojku kroz globalni hranidbeni lanac, upoznavajući se na taj način s različitim kulturama, iskušavajući delicije i susrećući se s proizvođačima hrane. U svijetu u kojem smo okruženi svakodnevnim objavama prekrasne hrane na Instagramu, oglasima za hranu i kritikama najboljih restorana, naš izbor onoga što ćemo jesti postao je način samo-izražavanja.
Nelufar također istražuje bitna pitanja koja utječu na proizvodnju hrane te ono najvažnije – tko polaže pravo na vodu? Zašto se četvrtina sve proizvedene hrane baca, dok je u svijetu 800 milijuna gladnih? Da li vlade zemalja stavljaju prioritet na profit umjesto na zdravstvo? Hoće li nam nestati ribe? Koja je stvarna cijena tajnih sastojaka u svoj zapakiranoj hrani? I koje su prljave i smrtonosne posljedice intenzivne proizvodnje svinjetine?
Ovaj ambiciozni, ponekad šokantan i razotkrivajući dokumentarni serijal proteže se kroz sve kontinente – od Sjevernog pola do Kine, preko oceana zapadne Afrike pa sve do azijskih šuma i istražuje budućnost hrane i načine na koji ćemo prehraniti našu nezaustavljivo rastuću populaciju.
